Koch-Inspirationen

Leckerer Grillabend mit lieben Freunden. Zum Grillgut gab es „Ingen Goma-ae“: Bohnen in Sesamdressing, Nudelsalat mit Auberginen und Mangos, Schmorgurken in einer Soße aus Hoisin- + Soja Sauce und Pflaumenmus. #food #grillsalat #grillen #lecker #kochistliebe #kochen #gemeinsamessen #kochevent #keenshof #keenshofcooking #keenshofevents ...

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Hier kommt ein Vorgeschmack auf unseren heutigen „Achtsamen Lunch“: Gefüllte Paprika mit Wildreis, Feta, Granatapfelkernen, gerösteten Walnüssen und grünen Oliven. Kommt gleich in den Backofen. Dazu gibt’s Grillkäse und Salat. Die Teilnehmer’innen kommen um halbeins😉. Was es nächsten Dienstag zum Achtsamen Lunch auf dem KEENS HOF gibt, schicke ich noch rum. Stay tuned. Da sind noch Plätze frei. #food #achtsamessen #mindfullunch #achtsamkeit #mittagstisch #lunch #gemeinsamessen #keenshof #keenshofevents ...

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Wir versuchen uns gerade an veganen Brotaufstrichen. Hier ist unser Ergebnis für einen Auberginen Aufstrich. Basis sind Sonnenblumenkerne. Wir werden noch ein bisschen rum experimentieren und dann einen Selbstversorger Workshop zum Thema „Vegane Brotaufstriche“ anbieten. Was haltet Ihr davon? #food #veganebrotaufstriche #selbstversorger #verpackungsparen #lecker #selbstgemacht #kochevent #gemeinsamkochen #keenshof #keenshofcooking ...

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Unser schnelles Mittagessen. Manchmal kommt improvisiert auch richtig gut. Chicorée mit gerösteten Paprika-Streifen in süß-sauerem Dressing. Dazu „Pulled Lachs“ (ist schlicht beim Rausheben aus der Pfanne auseinander gebrochen 😉). #food #kochen #kochliebe #kreativesrezept #lecker #instafood #lunch #improvisierenkönnenwir #keenshof ...

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Jeden Dienstag bieten wir einen achtsamen Mittagstisch an, eine Mittagspause, die das Wort PAUSE auch verdient hat. Neben dem Austausch und Tipps zum Thema Achtsamkeit gibt's natürlich auch immer was Leckeres zu essen. Am kommenden Dienstag kochen wir (nach einem Rezept eines unserer Lieblingsköche Yotam Ottolenghi): Sobanudeln (Buchweizennudeln) mit Aubergine und Mango, dazu gibt's Grillkäse. Wer vorbeikommen mag, hier geht's zur Anmeldung: https://keens-hof.de/shop/achtsamer-mittagstisch-mindful-lunch/ #food #mittagstisch #krefeld #kempen #mindfullunch #achtsamkeit #achtsamessen #mittagspause #keenshof #keenshofevents ...

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#keenshof @ #urlaub „Bossche Bollen“ Eine Spezialität hier in s‘Hertogenbosch. Ist eine bisschen wie eine riesige Profiterole. 100% kalorienarm 😉. #food #shertogenbosch #bosschebollen ...

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